拿起細口壺慢慢的沖泡研磨好的咖啡粉，一杯香氣四溢咖啡就大功告成，不過別誤會這可不是什麼咖啡沖泡課程，其實這些學生在上的是化學課，將剛剛沖泡好的咖啡，利用化學儀器檢測，馬上就能看出這裡頭的成分。
誰說學習化學只能死板板的背元素表，透過不能方式學習也能讓化學變的超有趣，這是新竹明新科技大學想出的創新課程，因為一邊上課一邊還能品嘗精品咖啡，現在每一堂課學生都很期待，透過創新教學幫助學生找到學習的樂趣，增加學習的意願，當然更希望藉此提升學生的學習能力，提早儲備競爭力。
台中長崎蛋糕推薦，
和慶屋長崎蛋糕專賣店，
網路上擁有高評價，
食尚玩家報導過的神祕美食！
傳承日本職人近400年日式工法，
添加雙目糖平衡甜度，
不是蜂蜜蛋糕，滋味更加迷人。
和慶屋長崎蛋糕
位於台中西區大英街上，
雖然藏身在巷弄內，但是名氣響噹噹，
逢年過節簡直是瘋搶秒殺，
老顧客都知道要事先電話預約，
才不會現場排隊等到天荒地老！
和慶屋長崎蛋糕
小小的店面，
店員忙碌著切蛋糕裝盒，
堆疊整齊的金磚禮盒，
送禮就是要送這款，
蛋糕口味香甜人人愛，
包裝金黃貴氣好兆頭。
台中伴手禮
和慶屋提供原味、日式雙目糖、
巧克力雙目糖三種口味，
200多元的親民價格，
現場打卡享每盒折30元優惠。
日式工法雙目糖
每日新鮮現做出爐，
只用新鮮雞蛋、麵粉、蔗糖、
水飴(麥芽)製作的長崎蛋糕，
成分單純，沒有添加任何油脂，
吃起來安心少負擔。
原味長崎蛋糕
無添加發泡劑、防腐劑等化學材料，
賞味期限較短，常溫3天，冷藏5天。
原味和日式雙目糖的蛋糕體一樣，
日式口味底部多了雙目糖，
蛋糕帶點濕度，不會乾乾的，
糖塊口感清脆，甜味宜人不膩口。
和慶屋有提供彌月試吃申請，
懷孕滿七個月的媽媽，
可憑媽媽手冊，
到店領取，完全免費！
(宅配需自行負擔運費)
很多媽媽都是一試成主顧。
每日現做出爐
拿回家的長崎蛋糕，
放置常溫到第二天的口味最好，
蛋糕切成小塊狀，方便享用。
糖體溶出讓蛋糕濕潤，
口感Q軟有彈性，
呈現恰恰好的甜度。
巧克力雙目糖蛋糕
最愛的巧克力雙目糖蛋糕，
濃郁可可香氣撲鼻而來，
底層還有日式雙目糖，
粒粒分明的大塊糖粒，
吃的時候卡滋酥脆，
加上香濃實在的巧克力，
每次品嚐，內心總會洋溢幸福感。
彌月蛋糕免費試吃
安心無添加的美味，甜度適中很耐吃，
台中經典伴手禮，年節送禮好選擇，
自己買來吃也很享受，
建議電話事先預約再來取貨，
避免撲空唷！
閱讀更多長崎蛋糕資訊
台中長崎蛋糕推薦｜和慶屋長崎蛋糕專賣店
日式工法雙目糖顆粒口感，大推濃郁巧克力雙目糖蛋糕，年節伴手禮，彌月蛋糕免費試吃
以前到台中買伴手禮 ，不外乎就是太陽餅、牛軋糖、松子酥、蜜麻花……要不是在地人推薦。我也也不知道巷子裡竟然藏著好吃的長崎蛋糕，和慶屋外表很不起眼，看起來跟住家門面沒什麼差別！路過可能會錯過那種，殊不知它可是食尚玩家推薦過的伴手禮!!!剛抵達時遇到很多客人來買蛋糕，老闆娘一個人招呼不來，於是我們就先到處看看！！以下是美食部落客介紹的長崎蛋糕！！！
【豔子藤就是愛美食精選文】台中伴手禮【和慶屋長崎蛋糕】台中好吃長崎蛋糕．金磚盒裝長崎蛋糕金光閃閃超亮眼．沒有蜂蜜的長崎蛋糕擁有原味和日式及巧克力三種口味．日式工法雙目糖長崎蛋糕的蛋糕體口感濕潤而Ｑ軟，底層雙目糖甜脆可口，增添另種層次口感．
台中好吃長崎蛋糕！【和慶屋長崎蛋糕】位於鄰近大墩八街與大墩九街之間的大英街上，就是愛美食的豔子藤和豔家小哥於車水馬龍的車陣之中彎進靜謐的大英街，遠遠的就看見了招牌．
赫然看見【和慶屋長崎蛋糕】的門口掛著牌子寫著～今日已售完！豔家小哥以為要擇日再來了，但是豔子藤一直認為預約才是王道啊！是吧！早就先電話預訂了長崎蛋糕囉！
紅色的提袋熱情洋溢，金色襯紅字顯得喜慶，煙花綻放～普天同慶！與店名倒是頗為呼應．
【和慶屋長崎蛋糕】的牆壁架子上堆疊著金磚盒，遠遠望去排列整齊的蛋糕盒甚是亮眼呢！
長崎蛋糕總共擁有三種口味，原味蛋糕＄２２０，日式工法雙目糖＄２５０及巧克力雙目糖長崎蛋糕的價格是＄２８０元．
【和慶屋長崎蛋糕】的秘密～是沒有蜂蜜的啦！僅以新鮮雞蛋和麵粉以及蔗糖與麥芽等簡單的食材來製作出美味的長崎蛋糕．最佳賞味期是常溫三天或冷藏五天．
掀開金磚盒蓋，以一層薄紙來呵護著長崎蛋糕．一塊塊切好的蛋糕看起來就很可口啊！是吧！
日式工法雙目糖長崎蛋糕嚐起來甜味宜人而不膩，蛋糕體口感濕潤而Ｑ軟，底層正是雙目糖的顆粒於咀嚼時湧現出甜脆可口的滋味，增添了另種的口感層次．豔子藤很喜歡喔！
台中好吃長崎蛋糕在這裡！長崎蛋糕的蛋糕體口感濕潤而Ｑ軟，甜度宜人恰到好處，底層以雙目糖甜脆可口的滋味，嶄露迷人鋒芒！增添另種層次口感很討人喜歡！金磚盒裝金光閃閃超亮眼！沒有蜂蜜的長崎蛋糕～美味讓味蕾想念．
三太子覓食去【和慶屋長崎蛋糕】台中長崎蛋糕．台中伴手禮
店家地址：台中市南屯區大英街169號(地圖連結)
店家電話：04-2473-5767(週日公休)
營業時間：週一至週六10:00~20:00
停車資訊：路邊停車
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