日前台東紅烏龍茶有一名邱姓信眾特別訂製生日蛋糕為媽祖祝壽,豈料拿到蛋糕時一陣錯愕,蛋糕師傅將「敬獻」兩字空格寫成「苟文南犬」,讓人看了哭笑不得。

臉書粉專「金龍伯小苗栗新聞台」昨( 8 )日傳照 PO 文「諸位大德們都知道今天是媽祖娘的重要日子,苗栗竹南一名虔誠的信眾特別訂紅烏龍茶製了生日蛋糕為媽祖娘娘祝壽,豈知收到蛋糕後蛋糕上的字讓大家啼笑初鹿牧場皆非,蛋糕師傅哩嘛幫幫忙~中文字不能拆開來讀啦!」

目前業界認為,可以列入“紅烏龍茶”的有兩種茶葉,一種是安溪碳培重火鐵觀音,另一種是產自台灣省台東縣的發酵程度較重的烏龍茶。以台灣青心烏龍茶菁為原料,施以重烘焙、重發酵、重萎凋的工藝,製成後的干茶呈半球形,有成熟果香和炭火的香氣,茶湯顏色較深,如琥珀般橙紅明亮,滋味甘醇。紅烏龍茶冷泡熱泡都可以,不過冷泡更能凸顯出甘醇的滋味。紅茶和烏龍茶的區別,就在於製作工藝過程中有沒有殺青這一道程序,如果沒有百分百發酵但是有殺青的程序就是烏龍茶,而沒有百分百發酵也沒有殺青的程序就是紅茶。很顯然,紅烏龍茶是經過殺青之後再進行重度發酵而製成的,所以從製作工藝上來看紅烏龍茶是屬於烏龍茶的。其實在烏龍茶中目前還沒有真正意義上的紅烏龍茶這一茶類,這只是廠家和商家為了區別這種特殊的烏龍茶而命名的。如今大陸也逐漸引進了這種似紅茶又似烏龍的紅烏龍茶,而且也受到了一部分茶友們的喜愛,有興趣的朋友可以嘗試一下這獨特的滋味。有一點可以肯定的是,“紅烏龍茶”的茶性更接近紅茶罷了。

仔細看看照片中蛋糕上的字樣「恭祝天上聖母聖誕千秋 邱家苟文南犬」,邱家苟文南犬?這句話真的讓人看得一頭霧水。原來蛋糕師傅在擠奶油落款時,不小心把最後署名邱家「敬獻」的字樣空格處理,寫成「苟文南犬」,讓全場焦點瞬間都在落款上。原 PO 也不禁直呼「苟文南犬到底是三小啦!」網友全都笑翻:「新品種的狗嗎?」「有創意」、「繁體變簡體」。

邱姓信徒自己則在臉書發文「漂亮的蛋糕,只是師傅您的字,是不是該去練一練?全部焦點都是你的字,比我小班兒子還醜,真的是幹啾喇勒」。

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